中国奶业协会周振峰:当前我国奶业质量平安风
发布时间:
2025-10-03 14:21
作者:
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新京报讯(记者王子扬)9月26日,正在新京报“质量取义务”食物平安研讨会上,中国奶业协会副秘书长周振峰暗示,当前我国奶业质量平安的风险是完全可控的,全体情况相当优良。目前我国规模牧场生鲜乳乳卵白、乳脂肪含量别离达到3。3%、3。8%,菌落总数、体细胞数等目标优于欧盟尺度。
周振峰暗示,虽然目前中国乳业全体成长向好,但仍然有风险存正在,起首是消费者正在质量认知取行业现实程度之间存正在认知的鸿沟。别的,行业科普宣传曾经普遍开展,部门消费者对出产工艺、养分特征等方面存正在误区、行业运营者、出产者要持续强化质量平安认识和提拔管控程度。加大科技力量投入,以数字赋能为立异,严谨的支持和保障。
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